晩御飯にイクラの醤油漬けはどう?アニサキス対策も兼ねた生筋子からのおいしい作り方(FNNプライムオンライン)

船田 正史の【Goldコース入会(月額決済別)】AmazonクエストGoldコース税込分割購入者向け購入者が言う実際の評判

船田 正史の
【Goldコース入会(月額決済別)】AmazonクエストGoldコース税込分割購入者向けに
ずいぶん前から興味ありました。

でも、安い買い物でもないし
ネットの商品だから・・・

出典元:FNNプライムオンライン

秋になると川を遡上する「シロザケ(秋鮭)」がスーパーに並ぶ季節となり、シロザケの筋子を店頭で見かけることも増えてくる。新鮮な生の筋子からイクラの醤油漬けを作ってみたいという人も多いのではないだろうか。

【画像】網の上から押してバラバラに…筋子から作るイクラ丼の作り方を連続写真で見る

ただ、シロザケはアニサキスに注意が必要で生食NGの魚種だ。産地では昔から、冷凍して「ルイベ」にしたり加熱して「ちゃんちゃん焼き」にして食べてきた。そして、シロザケの内臓である筋子もアニサキスがいる可能性がある。

“おいしく楽しく安全に魚を食べる方法”を発信する魚食普及推進センターの早武忠利さんに、生の筋子から安全においしいイクラ醤油漬けを作るレシピを聞いた。

ちょっと不安があるんだよね。

口コミで見る限りでは、
良い評判もあるし
さっそく試したいけど・・・どうなんだろうね?

わたしが気になっているのはコレ・・・

実践者の口コミや評判って
何か安心感があって、
基本的に効果については肯定する声が多かったです。

あまり良い口コミばかりだと
胡散臭いけど・・・やってみようかな

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)