初輸入から4年目…ノルウェー産生サバ「サバヌーヴォー」 今年は寿司もお目見え(J-CASTニュース)

吉岡 克典の競輪王のデータ分析(過去10年分 グレード単位)購入者が言う実際の評判

吉岡 克典の
競輪王のデータ分析(過去10年分 グレード単位)に
ずいぶん前から興味ありました。

でも、安い買い物でもないし
ネットの商品だから・・・

出典元:J-CASTニュース

ノルウェー産の生サバが2024年9月20日に羽田空港に到着し、同日午後から東京スカイツリー内の商業施設「東京ソラマチ」で提供されている。

【画像】初めてお目見えした「サバヌーヴォー寿司」

 現在国内で食べられているサバのほぼ半数はノルウェー産で、これまでは冷凍したものを船で日本に輸送してきた。そんな中で、ノルウェー産の「生サバ」を21年に日本航空(JAL)グループが日本で初輸入し、今回が4年目の取り組みだ。

 イベントはノルウェー大使館水産部が開いている「ノルウェーシーフードフェス2024」。寿司や炭火焼を売り出すブースに長い列ができていた。

■「炭火焼」「寿司」が3000食ずつ振る舞われる

 9月下旬~11月初旬頃に旬を迎えるノルウェー産生サバのうち、重さ500グラム、脂肪率30%以上のものを、フランスの新酒ワイン「ボージョレ・ヌーボー」にちなんで「サバヌーヴォー」と名付けている。

 24年の「サバヌーヴォー」の初荷は9月20日、羽田空港に到着。日本・ノルウェー間に直行便はないため、ロンドン発のJL042便で到着した。24年のイベントでは、超高速凍結技術により実現したという、生食で食べられる加工を行った「サバヌーヴォー寿司」も初めてお目見えした。

 イベントの会期は23日まで。「サバヌーヴォー炭火焼」と「サバヌーヴォー寿司」をそれぞれ3000食、「サーモンBBQ串」が1060食、無料で振る舞われる。

(J-CASTニュース編集委員 兼 副編集長 工藤博司)

ちょっと不安があるんだよね。

口コミで見る限りでは、
良い評判もあるし
さっそく試したいけど・・・どうなんだろうね?

わたしが気になっているのはコレ・・・

実践者の口コミや評判って
何か安心感があって、
基本的に効果については肯定する声が多かったです。

あまり良い口コミばかりだと
胡散臭いけど・・・やってみようかな

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